דוכן שערות סבתא (כשר, פרווה)
דוכן שערות סבתא לאירועים
דוכן סוכר לאירועים, שמבלולו, שערות סבתא, ימבמבם או איך שתקראו לסוכר המתוק הזה - צמר גפן מתוק על מקל. הכיבוד האהוב על כולם, כשרוצים לעשות מתוק בלב, מזמינים דוכן שערות סבתא.
הדוכן שערות סבתא לאירועים הוא הכי מתוק שיש, שכל אחד, ילד או ילד בנשמה לא יוכל להישאר אדיש כשיעבור לידו דוכן שערות סבתא, יש כאלה שמכירים אותו כדון שמבלולו או דוכן ימבמבם.
אין למעשה אירוע שדוכן שערות סבתא או דוכן סוכר מתוק לאירועים לא מתאים אליו, אירועי חברה להמתיק את האווירה, בר/בת מצווה, בקבלת פנים בחתונה או בתוך רחבת הריקודים - בכל אירוע.
שדרגו את האירוע עם דוכן שערות סבתא / סוכר מתוק לאירועים,
צוות מֵהמֵה - דוכני מזון לשרותכם,
להזמנה - לחצו כאן> או חייגו 03-9448080.
רוצים מכונת שערות סבתא להשכרה ולתפעל אותה עצמאית, אפשר ובקלות.
מה זה דוכן שערות סבתא או דוכן צמר גפן מתוק?
צמר גפן מתוק, המוכר גם בכינויו "שערות סבתא", סוכר צמר גפן, סוכר (במלעיל) שמבלולו או ימבמבם הוא כינוי לממתק נפוץ העשוי מסוכר לבן.
הממתק הוצג לראשונה בתערוכה העולמית של שיקגו (1893), ואופן ייצורו לא השתנה מאז באופן משמעותי. על אף חזותו הצמרירית של צמר הגפן המתוק, הוא דביק למגע, ומרקמו נפגע מלחות. לממתק אין ריח, אם כי במהלך הכנתו נוצר ריח של סוכר.
אופן הייצור של שערות סבתא;
הצילינדר במכונת הסוכר מסתובב, מחורר בחורים זעירים. הסוכר מושם במרכז הצילינדר, וכתוצאה מהכוח הצטריפוגלי, מוצמד בכוח לדפנות הצילינדר. גוף החימום מחמם את הסוכר הנמצא בצילנדר, עד להתכתו. עם ההתכה, נזרק הסוכר בכוח דרך החורים בצילינדר, ויוצר שערה. השערה מתקשה במהירות עקב מגע הסוכר עם האוויר הקר יחסית הנמצא מסביב. השערות מצטברות על דפנות הקערה ההיקפית, ונאספות על ידי המפעיל באמצעות מקל עץ מחוספס, ובאמצעות תנועה סיבובית משולבת של המקל ושל היד בדפנות הקערה וכך נוצרות שערות סבתא.
על מנת לייצר שערות סבתא בצבעים שונים, מוסיפים לסוכר מעט צבע מאכל באבקה, הצבע צובע את הסוכר המומס ויוצר שערות סבתא בצבעים, חשוב מאד להקפיד שצבע המאכל לא יהיה בנוזל העלול לפגוע במכונה ולעשות קצר,
ישנם שני סוגי מכונות שערות סבתא, כאלו שעובדות על גז וכאלו שעובדות על חשמל, במכונה חשמלית - פעולת החימום מתבצעת באופן חשמלי, במכונת גז פעולת החימום נעשית באמצעות גז בישול. דבר זה נוח כאשר מדובר במכונה ניידת. האנרגיה הדרושה לסיבוב אינה גדולה, ויכולה להגיע ממצבר פשוט.
עקב זמן-המדף הקצר שלו הוא לא מיוצר בייצור המוני ונמכר בחנויות אלא מיוצר במקום ונמכר במסגרת אירועים. נהוג לחלק צמר גפן מתוק לילדים במסיבות יום הולדת, וכן למכור אותו באירועים כדוגמת חגיגות יום העצמאות או חגיגות פורים, בפסטיבלים, בירידים, ובפארקי שעשועים.
משנת 2003, ממשיך הקייטרינג של מהמה להפתיע עם דוכני מזון לאירועים, לרגש ולהגיש בכל אירוע את השילוב המושלם שבין ניסיון לחדשנות עם מבחר ענק של דוכני מזון כולל שילוב עם דוכן שערות סבתא או דוכן צמר גפן מתוק (ימבמבם / שמבלולו) לאירועים שהכנת האוכל בהם נעשית לעיניי האורחים.
14 שנות ניסיון ומקצועיות שבאים לידי ביטוי בוויזואליות ובמסירות של האוכל המוגש בכל אירוע. האירוע שלכם חשוב לנו לא פחות מאשר הוא חשוב לכם ולכן אנו נתייחס אליו באהבה וברצינות, ניתן תשומת לב לכל הפרטים הקטנים על מנת להפיק לכם אירוע מושלם.
צוות שירות אדיב ומקצועי, שחובר יחד בהרמוניה, עם ניסיון מוכח בדוכני מזון ברמה הגבוהה ביותר, שהקו המנחה אותנו הוא - שלמות. קשה להחליט, מתלבטים, צרו קשר והמפיקים שלנו יסייעו לכם בהחלטה בדרך לאירוע מושלם, תנו מבט בתמונות מהאירועים ובמגוון לקוחותינו.
שלכם לכל אירוע, גם ב- דוכן שערות סבתא / ימבמבם / שמבלולו / סוכר מתוק לאירועים,
צוות מֵהמֵה - דוכני מזון
טלפון: 03-9448080