אז איך מכינים ברד או אייס קפה?

להכנת ברד, מכניסים למכונה 2 ליטר תרכיז ייעודי לברד ומוסיפים 10 ליטר מים, לאחר כ-4 שעות נהנים מברד / גרניטה, ניתן להוסיף אלכוהול, רק לאחר שהברד או הגרניטה קפאו.

 
להכנת אייס קפה, מערבבים בכלי חיצוני 4 ליטר חלב, מוספים 2 אבקות בסיס לאייס קפה ומערבבים היטב. שופכים את התערובת למכונה, מוסיפים 6 ליטר מים, לאחר כ-4 שעות שעתים נהנים מאייס קפה.

יתרונות מכונת הברד / אייס קפה להשכרה:

- תפוקת קירור גבוהה במיוחד המותאמת לאקלים החם והלח בישראל.
- שיטת מזיגה אלכסונית הדוחסת את המשקה המוכן לברז המזיגה. 
- בוחש עליון המקצר את זמן ההקפאה, בידוד מושלם. 
- הנדסת אנוש מעולה לצורכי ניקיון ואחזקה שוטפת.
- למיכל 2 בוחשים להומוגניות מושלמת של המשקה.
- ברז נשלף בשלמות ללא חלקים מתפרקים. 

- הגנה על לוח הפיקוד החשמלי. 

 מידע נוסף על מכונות ברד להשכרה / מכונת אייס קפה להשכרה:

מכונות הברד / אייס קפה / גרניטה להשכרה די פשוטות לתפעול, רק להכניס תרכיז / בלילת אייס קפה למכונה ותוך כ-4 שעות, בהתאם להוראות ההפעלה, הברד / אייס קפה מוכן למזיגה. 

בהשכרת מכונת ברד / אייס קפה, מה צריך לקחת בחשבון ?

ראשית עליכם לבחון באיזה אירוע אתם מעוניינים? כמה משתתפים יש יהיו באירוע להם תרצו להגיש ברד / אייס קפה ובכמה זמן, איזה דוכני מזון אתם מעוניינים להפעיל באירוע בנוסף למכונת ברד / אייס קפה להשכרה, והאם יש לכם את כח אדם המיומן לכך.

​

בדרך כלל מבדילים בין מכונות ברד להשכרה / למכונת אייס קפה להשכרה לפי מספר המכלים בהם ממלאים את התרכיז שיהפוך לברד, ההבדל הנוסף הוא מספר המדחסים שקיימים במכונות הברד / אייס קפה.

​

הבחירה איזה מכונת ברד לשכור תלויה מאד בגודל ובמיקום האירוע:
באירוע ביתי קטן עד 50 אנשים תספיק מכונת ברד / אייס קפה בעלת ראש אחד. באירוע גדול יותר, בעל כמות משתתפים גדולה אנו ממליצים לשכור מכונת ברד / אייס קפה בעלת 2 ראשים. מכונת ברד / אייס קפה מכילה 12 ליטר ברד שהן שוות ל כ-70 כוסות של 180 סמ"ק. השכרת מכונת ברד / השכרת מכונת אייס קפה שבאים לשכור מכונת ברד / אייס קפה להשכרה, מכונת ברד ראש אחד, מכונת ברד / אייס קפה, חשוב לוודא מיהו היצרן של המכונות, מה מצב המכונות הברד / מכונות אייס קפה, מיהו הספק המספק לכם את המכונות והכי חשוב מה קורה במקרה תקלה, חס וחלילה, באמצע אירוע.

​

אם בחרתם במכונת ברד / אייס קפה להשכרה דרך מהמה - דוכני מזון והשכרת ציוד לאירועים אתם בטוחים, אם התקלקלה לכם מכונה במהלך האירוע, אנחנו נחליף לכם מכונה כולל הובלה - על חשבוננו, כמו כן נדאג להביא לכם קרח. גרוס על מנת לא לעכב את הכנת האייס קפה או הברד, הנ"ל תלוי בהסכם פרטני מול הלקוח ובמרחק.

​

מהו המדחס ולמה הוא חשוב כשמדברים על השכרת מכונת ברד ?
מדחס הוא החלק שבעצם מקפיא לנו את התרכיז של הברד או האייס קפה. יש מכונות ברד / אייס קפה בעלות שני ראשים שעובדים על מדחס אחד פירוש הדבר הוא שהנוזל שבתוך המכונה יהפוך לברד, לאחר זמן ארוך יותר מאשר מכונת ברד / אייס קפה שני ראשים בעלת שני מדחסים שתהיה מהירה יותר, אך מכונת ברד / אייס קפה להשכרה בעלת שני מדחסים גדולה יותר, כבדה יותר וקשה יותר לשינוע.

מכונת ברד להשכרה או מכונת אייס קפה להשכרה, איך זה עובד ?
חשוב להשתמש בתרכיז לברד או באבקה לאייס קפה המתאימה לברד או לאייס קפה, לא להשתמש בתרכיז רגיל כי ללא ייצא ברד, בתרכיז רגיל ריכוז הסוכר בו נמוך מידי ולא ייוצר ברד, גם באבקות/תרכיזים מתאימים חשוב מאד לשמור על יחס מדוייק בין מים לתרכיז/אבקה בכדי לקבל ברד, בדרך כלל יחס של 1 ליטר תרכיז/אבקה ל-5 ליטר מים.

כל נושא השכרת מכונת הברד / אייס קפה אצלנו הוא מאוד פשוט וקל!
כל שלכם נשאר לעשות הוא פשוט להגיע אלינו לקחת את המכונות וחבר לחשמל וללחוץ על כפתור ההפעלה ולהעביר אותו ממצב OFF ולמצב ON. 

​

כמה זמן צריך לחכות עד שהברד קופא / האייס קפה מוכן ?
מרגע שמדליקים את מכונת הברד / אייס קפה, צריך לחכות בין שעתיים לשלוש שעות, תלוי במיקום המכונה, לדוגמה, באירוע המתקיים באולם ממזוג זמן הכנת הברד די קצר כ-שעתיים, בחוף הים תחת השמש, זמן הכנת ברד / אייס קפה יכולה להתארך לכ-6 שעות.

​

חשוב לקחת בחשבון כי כמות הכוסות שמכונה מוציאה תלוי גם בגודל הכוס, מכונת ברד יכולה להוציא כ-140 כוסות, מדובר בגודל כוס חד פעמית סטנדרטית בנפח 180 סמ"ק.

מבחינת כמויות בכל מיכל של מכונת ברד להשכרה או מכונת אייס קפה להשכרה נכנסים כ- 12 ליטר, אם מקפידים על היחס שהוא 2 ליטר תרכיז מתאים לברד ועוד 10 ליטר מים, או 2 ק"ג אבקת אייס קפה 2 ליטר חלב ו-6 ליטר מים, יצא לכם ברד / אייס קפה נהדרים.

לסיכום:
אם אתם מחפשים מכונת מכונת מיני גלידה להשכרה חשוב לזכור, מכונות ברד / אייס קפה לוקחים רק מהמומחים.

​

כללי:
המחירים אינם כוללים מע"מ.
השכרת מכונת ברד / ברד אייס קפה הינה ל-24 שעות, אירוע אחד, באיסוף והחזרה עצמית ע"י הלקוח. 
ניתן לשכור מאתנו בנוסף גם שירותי הפעלה / דוכני מזון לאירועים בתוספת תשלום.

ניתן לקבל את הברד בהובלה ואיסוף מבית הלקוח בתוספת תשלום.

​

בכל שאלה, התקשרו אלינו,

צוות שירות לקוחות,
מהמה - דוכני מזון
טל' 03-9448080