דוכן סביח

 

דוכן סביח אסלי, ישראלי לאירועים

 

סביח המורכב מחצילים מטוגנים/ אפויים, ביצה קשה, סלט ירקות, מלפפון חמוץ, חסה, טחינה ומבחר רטבים.

 

חצילים חמים המוגשים בפיתה טרייה בתוספת: ביצה קשה, טחינה, סלט ירקות קצוץ וחמוצים. החצילים מטוגנים במקום או אפויים במקום מול האורחים עם מבחר תוספות טריות.

 

דוכן סביח נחשב לדוכן ישראלי, מנת סביח אהובה על כולם ומשביעה מאד וזו כבר סיבה לחגיגה!

 

סביח נחשב תמיד למאכל פופולרי, ממש להיט עממי חוצה עדות המתאים מאד באירועים צמחוניים ואירועים טבעוניים ולכן בר סביח מתאים כאופציה צמחונית ואף טבעונית לאורחים באירוע פרווה או אורחים שלא אוכלים בשר.

 

ניתן לשלב עם דוכן סביח דוכן צ'יפס פריך, דוכן פלאפל, דוכן המבורגר בר, שתייה קרה וכמובן לקינוח בר וופל בלגי עם דוכן גלידה אמריקאית.

​

אז מה זה סביח? 

סביח הוא מאכל עממי יהודי-עיראקי נפוץ מאד בישראל. מרכיבי הסביח מהווים את ארוחת הבוקר המסורתית של יהודי עיראק בבוקר שבת ומשם מצא את דרכו לכמעט כל פינת רחוב וכדוכן מזון פופולרי באירועים.

​

מקור השם סביח הוא בראשי התיבות "סלט, ביצה, חציל" או "סלט, ביצה, יותר חציל". אך מקור זה לא אומת וזהו ככל הנראה פרוש הומוריסטי.

 

משנת 2003, ממשיך הקייטרינג של מהמה להפתיע עם דוכני מזון לאירועים, לרגש ולהגיש בכל אירוע את השילוב המושלם שבין ניסיון לחדשנות עם מבחר ענק של דוכני מזון הכולל דוכן פלאפל לאירועים שהכנת הפלאפל וקציצת הירקות נעשית במקום לעיניי האורחים.

14 שנות ניסיון ומקצועיות שבאים לידי ביטוי בוויזואליות ובמסירות של האוכל המוגש בכל אירוע. האירוע שלכם חשוב לנו לא פחות מאשר הוא חשוב לכם ולכן אנו נתייחס אליו באהבה וברצינות, ניתן תשומת לב לכל הפרטים הקטנים על מנת להפיק לכם אירוע מושלם.

צוות שירות אדיב ומקצועי, שחובר יחד בהרמוניה, עם ניסיון מוכח בדוכני מזון ברמה הגבוהה ביותר, שהקו המנחה אותנו הוא - שלמות. קשה להחליט, מתלבטים, צרו קשר והמפיקים שלנו יסייעו לכם בהחלטה בדרך לאירוע מושלם, תנו מבט בתמונות מהאירועים ובמגוון לקוחותינו,

​

שלכם לכל אירוע, גם ב- דוכן סביח לאירועים.

​

צוות מֵהמֵה - דוכני מזון

​טלפון:  03-9448080